பிடித்த துறையில் பயணித்தால் வெற்றி எளிதாகும் - வித்யா

பிடித்த துறையில் பயணித்தால் வெற்றி எளிதாகும் - வித்யா

‘என்ன தொழில் செய்யலாம்’ என்று யோசித்தே, பல பெண்கள் காலம் தாழ்த்தி விடுகிறார்கள். மற்றவர்களை பார்த்து, அந்த தொழிலை நாமும் செய்ய வேண்டும் என நினைத்து செயல்பட்டு பலர் தோல்வி அடைகிறார்கள். எந்த தொழிலுமே வெற்றி அடைவதற்கு குறிப்பிட்ட காலம் தேவைப்படும்.
22 Oct 2023 7:00 AM IST
சமையலில் ஏற்படும் சொதப்பலை சரிசெய்யும் வழிகள்

சமையலில் ஏற்படும் சொதப்பலை சரிசெய்யும் வழிகள்

ரசத்தில் புளிப்பு கூடினால், ஒரு கடாயில் சீரகம், பூண்டு, வெங்காயத்தைப் போட்டு தாளித்து அதனுடன் பருப்பு வேகவைத்த தண்ணீர் சேர்க்கவும். இதை தயார் செய்து வைத்திருக்கும் ரசத்தில் ஊற்றி கலக்கவும். இப்போது ரசத்தில் உள்ள புளிப்புச் சுவை குறையும்.
15 Oct 2023 7:00 AM IST
சூடான பொருட்களைக் கையாள உதவும் ஹாட் கிளவுஸ்

சூடான பொருட்களைக் கையாள உதவும் 'ஹாட் கிளவுஸ்'

சமையல் அறையில் சூடான பாத்திரங்கள் மற்றும் குக்கர்களை கையாள ‘ஹாட் கிளவுஸ்கள் (சூட்டை தாங்கும் கையுறை)’ பயன்படுத்தலாம். மைக்ரோவேவ் சாதனங்களின் உள்ளே வைக்கப்படும் பாத்திரங்களில் அதிக சூடு இருக்கும். அவற்றை பாதுகாப்பாக கையாள்வதற்கு ஹாட் கிளவுஸ்கள் உதவும்.
30 July 2023 7:00 AM IST
ஆர்கானிக் மஞ்சள் தூள் தயாரிப்பு

ஆர்கானிக் மஞ்சள் தூள் தயாரிப்பு

மஞ்சள் தூளில் இருக்கும் ‘குர்குமின்’ எனும் மூலக்கூறு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கக் கூடியது. புற்றுநோய் உள்பட பல நோய்களைத் தடுக்கும் ஆற்றல் கொண்டது.
14 May 2023 7:00 AM IST
சமையல் செய்தபோது ஏற்பட்ட தீ விபத்தில் பெண் சாவு

சமையல் செய்தபோது ஏற்பட்ட தீ விபத்தில் பெண் சாவு

சமையல் செய்தபோது ஏற்பட்ட தீ விபத்தில் பெண் பலியானார்.
26 Jan 2023 2:11 PM IST
பட்ஜெட்டை பாதிக்காத சமையல் முறைகள்

பட்ஜெட்டை பாதிக்காத சமையல் முறைகள்

குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஒவ்வொருவரும், ஒவ்வொரு நேரத்தில் தனித்தனியாக சாப்பிடாமல் சேர்ந்து சாப்பிடலாம். இதனால் ஒவ்வொரு முறையும் குழம்பு, பொரியல் போன்றவற்றை சூடுபடுத்தும் வேலை குறையும். சமையல் எரிவாயு மிச்சமாகும்.
24 July 2022 7:00 AM IST
சமையல் கியாஸ் சிலிண்டர் விலை மீண்டும் அதிகரிப்பு

சமையல் கியாஸ் சிலிண்டர் விலை மீண்டும் அதிகரிப்பு

சமையல் கியாஸ் சிலிண்டர் விலை மீண்டும் அதிகரித்துள்ளது. சேலத்தில் ரூ.1,036.50 விற்பனை ெசய்யப்படுகிறது.
20 May 2022 1:09 AM IST