வெயிலுக்கு இதமான மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி.!

ஒரு வாணலியில் மோரை ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கிக் கொள்ளவும்.

அடுத்து, அரைத்து வைத்துள்ள மசாலாவை சேர்த்து கிளறி, தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும்

பின் மிதமான தீயில் அதனை 3 நிமிடம் மட்டும் கொதிக்க விட்டு இறக்கிக் கொள்ள வேண்டும்.

மற்றொரு சிறு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், கடுகு, கறிவேப்பிலை, வரமிளகாய் சேர்த்து தாளித்து, குழம்புடன் சேர்த்து கிளற வேண்டும்.

இப்படி செய்தால் சூப்பரான மோர் குழம்பு ரெடி!!!